
14 mar Vegetariano x Vegano
O veganismo é um modo de viver que busca, na medida do possível e praticável, excluir todas as formas de exploração e crueldade contra os animais, seja na alimentação, vestuário ou outras formas de consumo.
O vegetarianismo se refere a um regime alimentar que exclui todos os tipos de carne da dieta, mas pode aceitar outros derivados animais. É possível dividir o vegetarianismo nos seguintes tipos:
- Ovolactovegetariano: aqueles que consomem ovos e laticínios;
- Lactovegetariano: aqueles que consomem laticínios;
- Ovovegetariano: aqueles que consomem ovos;
- Vegetariano estrito: aquele que não utiliza nenhum produto de origem animal, classificação que popularizou o termo dieta vegana.
Sendo assim, nem todo vegetariano é vegano, mas todo vegano é vegetariano.
Os motivos para seguir uma dieta vegetariana ou vegana variam desde não gostar do paladar da carne, até questões mais abrangentes como a compaixão animal, o impacto ambiental, questões éticas e sociais, hábitos culturais ou religiosos.
É importante que a dieta vegetariana ou vegana seja saudável. Se você se importa com o bem estar dos animais e do planeta, deve se importar também com a sua saúde.
O acompanhamento médico e nutricional periódico irá auxiliá-lo nessa caminhada. Acompanhe as redes sociais da Clínica Vida Vegana para saber mais sobre o assunto.
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