As doenças cardiovasculares são as principais causas de mortalidade no mundo. Você sabia que essas doenças começam na infância? Estudo de necrópsia em crianças de até 3 anos identificaram a presença de ateromatose, placas de gordura calcificadas nas artérias, já nessa idade. Outro estudo encontrou presença...
A maioria dos pais se preocupam em oferecer aos filhos uma alimentação saudável. A dieta vegana bem planejada, como todas dietas deveriam ser, atende os nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento das crianças, e é reconhecida como adequada por respeitada entidades como a Academia Americana de...
Você já aprendeu, no post anterior, que as mamães podem ter uma gestação vegana. Mas, será que os bebês, após a fase de amamentação, também podem seguir esse regime alimentar? Sim, é possível criar um menu para as crianças sem nenhum alimento de origem animal. O...
Ao engravidar toda mulher recebe inúmeros conselhos bem-intencionados de amigos e familiares em como ter uma gestação saudável para a ela e principalmente para o bebê. Porém, quando a futura mamãe é vegetariana ou vegana, os comentários e preocupações aumentam, pois existe a crença que esse...
Adotar uma alimentação vegetariana estrita e de forma saudável é possível. No entanto, para isso é preciso se atentar às substituições adequadas que podem garantir as necessidades de macro e micronutrientes. Por exemplo: em relação às proteínas, as principais fontes do reino vegetal estão na família...
O veganismo é um modo de viver que busca, na medida do possível e praticável, excluir todas as formas de exploração e crueldade contra os animais, seja na alimentação, vestuário ou outras formas de consumo. O vegetarianismo se refere a um regime alimentar que exclui todos...
