A Clínica Vida Vegana, focada em pediatria, de fato, nasceu do sonho da Dra. Gleyce Cobra de levar para o consultório de pediatria geral o diferencial de atender com respeito, acolhimento, bem como embasamento técnico-científico, famílias já adeptas ou então em transição para uma alimentação vegetariana. E, além disso, de tranquilizar os pais de crianças que não aceitam carnes quanto à possibilidade de crescimento e desenvolvimento saudáveis, ainda que sem a ingestão de proteína animal.